12 Rue de la Paix, Paris
Sfornato ogni mattina, con burro salato e confettura di albicocche
Allergeni: glutine, latte, uova
Uova in camicia, prosciutto, salsa olandese, brioche tostate
Allergeni: uova, glutine, latte
Pane a lievitazione naturale, purea di avocado, fiocchi di peperoncino, sesamo
Allergeni: glutine, sesamo
Pomodori antichi, olio al basilico, pane a lievitazione naturale
Allergeni: latte, glutine
Avocado, ponzu, cialda di sesamo
Allergeni: pesce, sesamo, soia
Cipolle a cottura lenta, brodo di manzo, crostone gratinato al comté
Allergeni: glutine, latte, sedano
Sei lumache, burro all'aglio e prezzemolo
Allergeni: molluschi, latte
Riso Carnaroli, parmigiano, timo
Allergeni: latte
Controfiletto di manzo allevato a erba, burro alle erbe, patatine fritte tagliate a mano
Allergeni: latte
Coscia d'anatra croccante, patate all'aglio, insalata riccia
Filetto scottato in padella, beurre blanc, verdure primaverili
Allergeni: pesce, latte
Gamberi tigre, peperoncino, aglio, pomodorini
Allergeni: crostacei, glutine
Limoni canditi, olive verdi, couscous allo zafferano
Allergeni: glutine
Harissa, tahina, melagrana, mandorle tostate
Allergeni: sesamo, frutta a guscio
Vaniglia del Madagascar, zucchero caramellato
Allergeni: latte, uova
Cuore caldo, gelato alla vaniglia
Allergeni: latte, uova, glutine
Mele caramellate, crème fraîche
Allergeni: glutine, latte, uova
Lampone, mango, limone
Aperol, prosecco, soda, arancia
Allergeni: solfiti
Vodka, liquore al caffè, espresso fresco
Château Maison, rosso, 15 cl
Allergeni: solfiti
Birrificio locale, 33 cl
Allergeni: glutine
Monorigine, tostato a Parigi
Doppio shot, latte montato
Allergeni: latte
Limone, menta, zucchero di canna
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